Festmat för hemtagning

Enkelt och uppskattat till festen.

Ring 0522-661042 och beställ. Kan avhämtas alla dagar i veckan.

Festfat
Köttet är skivat och upplagt på aluminiums engångsfat. Faten är garnerade med frukter, ingen grönsallad behövs. Rikligt tilltaget, vi beräknar 1,2 hg kött/port
Pris/port
Festfat I:
Två sorters kalkonbröst - rökt och ugnsbakat. Faten dekoreras med ananas, honungsmelon, kiwi och druvor.
85:-/port
Festfat II:
Två sorters kalkonbröst - rökt och ugnsbakat. Faten dekoreras med päron med gelé, persikor och kiwi.
85:-/port.
Festfat III:
Rökt kalkonlår, stekt kalkonbröst och rostbiff. Faten dekoreras med päron med gelé, mandariner, kiwi, sallad och tomater.
100:-/port.
Festfat IV:
Stekt kalkonbröst, rostbiff, rökt rådjur. Faten dekoreras med persikor, apelsin, ananas, gurka och tomater.
120:-/port.

Sallader, potatisrätter
Vi beräknar 2 hg/person
Pris/port
Fruktig potatissallad (Med potatis, äpple, ananas)
20:-/port
Waldorfsallad (Med rotselleri, äpple, valnötter)
25:-/port
Potatisgratäng
30:-/port
Potatispaté
35:-/port

Såser
Pris/port
Kiwi - mandarinsås, kall (till potatispaté)
20:-/port
Ananas - valnötsås, kall (till kokt potatis)
20:-/port
Hjortronsås, kall ( till lax- och kötträtter)
20:-/port
Ädelostsås, kall (gott till kalkonsalladen)
20:-/port
Varm sås (till stekt kalkon eller gås)
20:-/port

Kalkonsallad
Pris/port
Rökt kalkonkött med grönsaker och frukt, hjortronsås
och ädelostsås
90:-/port

Förrätter
Pris/port
Kalkonpaté med Cumberlandsås, gurka, sallad
50:-/port

Helstekt fågel m.m. (För uppvärmning hemma)

Pris/port
Stekt kalkon, trancherad på fat
80:-/port
Stekt kalkonbröst, skivat på fat
50:-/port

Helstekning av kalkon, ej trancherad

50:-/kg